A Prefeitura de Alcântara, sob a gestão de Nivaldo Araújo (PSB), está promovendo uma série de ações para garantir a saúde pública e o bem-estar de sua população e dos turistas durante o tradicional Festejo do Divino. Em uma iniciativa liderada pela Secretaria Municipal de Saúde (SEMUS), por meio da Vigilância Sanitária, uma blitz educativa foi realizada na quinta-feira, 16 de maio, em toda a área central da cidade.
Foco na Saúde Pública e Bem-Estar
Com o influxo de turistas na cidade histórica para participar das festividades, a preocupação com a manipulação correta dos alimentos torna-se ainda mais crucial. A ação da Vigilância Sanitária visa educar e conscientizar os barraqueiros, donos de bares e restaurantes sobre a importância da higienização e das boas práticas no manuseio de alimentos. Durante a blitz, foram distribuídos panfletos informativos e realizadas orientações diretas aos comerciantes.
Orientações e Boas Práticas
A blitz educativa destacou diversos pontos essenciais para a segurança alimentar, incluindo:
– Higienização das Mãos: A importância de lavar as mãos corretamente e com frequência.
– Limpeza de Utensílios e Instalações: Manter utensílios de cozinha e áreas de preparo de alimentos sempre limpos.
– Boas Práticas na Manipulação de Alimentos: Seguir as normas sanitárias para evitar contaminações.
Compromisso com a Educação em Saúde
O principal objetivo da ação é a educação em saúde permanente, capacitando os empreendedores locais a adotarem práticas seguras e higiênicas. A abordagem inicial foi educativa, buscando conscientizar e orientar de maneira colaborativa. “Queremos mostrar aos donos de estabelecimentos o que pode ser feito de acordo com as normas da vigilância sanitária, para garantir a segurança alimentar de todos”, afirmou um representante da SEMUS.
Consequências do Descumprimento
A ação também serviu como um alerta: caso as normas sanitárias não sejam cumpridas, os infratores podem ser acionados e responder por crimes contra a saúde pública. A Vigilância Sanitária reforçou que, apesar do caráter inicial educativo da blitz, a fiscalização continuará e medidas mais severas serão tomadas se necessário.
Envolvimento da Comunidade
A resposta dos comerciantes foi positiva, com muitos demonstrando interesse em seguir as orientações e garantir a segurança alimentar de seus clientes. “Essa iniciativa é muito importante para nós. Queremos oferecer o melhor para os nossos clientes e garantir que todos estejam seguros durante o Festejo do Divino”, comentou um dono de barraca.
Conclusão
A blitz educativa da Vigilância Sanitária de Alcântara é um exemplo de como ações proativas e educativas podem contribuir significativamente para a saúde pública. Ao garantir que os alimentos consumidos durante o Festejo do Divino sejam preparados e manipulados de maneira segura, a gestão de Nivaldo Araújo demonstra seu compromisso com a população e com os turistas, promovendo um ambiente saudável e seguro para todos.